Канал Euronews посвятил сюжет Нахчыванскому региону Азербайджана

В очередном сюжете из рубрики Explore Azerbaijan телеканал Euronews рассказал о природных чудесах Нахчыванского региона Азербайджана.
Как сообщает «Шарк капысы» со ссылкой на АЗЕРТАДЖ, в этот раз корреспондент Euronews Анка Улеа в рамках Around Azerbaijan отправилась в путешествие по Нахчыванской Автономной Республике, чтобы, как она сама подчеркивает, восстановить связь с собой и природой…
«Поехали со мной в Нахчыван на выходные, - предлагает Анка. - Познакомимся с культурой здоровья и отдыха этого прекрасного края».
Как отмечается в сюжете, Нахчыван - это уникальное место. Автономная Республика Азербайджана, расположенная между Ираном, Арменией и Турцией. Пейзажи здесь поражают разнообразием, рассказывается далее. Величественные скальные образования и горы на протяжении столетий вдохновляли легенды и местный фольклор. Но под поверхностью этой засушливой земли скрыто природное сокровище - соляные пещеры Дуздаг, крупнейший региональный центр оздоровительного туризма.
«Я медленно спускаюсь под землю, на глубину 110 метров, - восторженно рассказывает Анка. - Температура заметно падает. Здесь постоянно 18 градусов - идеально, чтобы скрыться от летней жары. И запах - он ощущается сразу: резкий и солоноватый. Никогда не думала, что соль имеет запах».
Когда-то в советский период здесь была шахта, а теперь санаторий и туристический объект. Как отмечается в сюжете, сюда лечить заболевания дыхательных путей от астмы до бронхита приезжают со всего мира.
«Центр терапии Дуздаг, работает с 1979 года, - говорит старшая медсестра Центра Нурана Мирзоева. - Общая длина тоннелей, образующих лабиринт - 46 километров, а от входа до палат - 360 метров».
И хотя экскурсии проводят для всех приезжающих сюда, койки предназначены только для пациентов с направлением. Среди таких более 70% составляют дети.
«Обычно к нам обращаются с болезнями дыхательных путей, - отмечает Нурана Мирзоева. - Воздух здесь содержит 19-21 мг/м3 ионов хлорида натрия. Это выдающийся показатель. Он способствует полному выздоровлению при трудноизлечимых заболеваниях. Например, при бронхиальной астме», - подчеркивает собеседница Анки.
Далее корреспондент Euronews побывала в библиотеке и восхитилась изображениями животных, которые бывший пациент высек прямо на стенах пещеры. Ну, а перед тем, как покинуть Дуздаг, Анка угостилась чаем в пещерной чайной и немного помедитировала, в тихой и умиротворенной атмосфере, которая словно отдалена от шумного мира.
После обретенного под землей внутреннего спокойствия Анка Улеа отправилась к горным вершинам к озеру Батабат - одному из самых красивых мест Нахчывана. Оно находится на высоте 2500 метров над уровнем моря в горном районе Шахбуз. Вместе с гидом Саидой Мусаевой из компании Nakhchivan Travel, которая по утверждению Анки, знает эти места как никто, корреспондент канала совершила прогулку по берегу озера.
«На самом деле, Батабат - живописная альпийская долина, - рассказывает Саида, - с густыми лесами на севере Нахчывана. Люди приезжают сюда на пикники и прогулки, так что можно сказать, что эти горы идеально подходят для этого. Это место особенно любят туристы».
Гид показала Анке чудесные виды, известные в Батабате - плавающие островки, свободно движущиеся по озеру, источник Зорбулаг, с бьющей круглый год чистейшей ледяной водой.
«Вокруг озера растут лекарственные травы и, так называемые, съедобные цветы, - говорит Анка. - Весной и летом их можно собирать в сопровождении гида, а круглый год приобретать в открытых «лавках», где также продается и свежий мед».
Озеро Батабат популярно для пикников и у местных жителей. Так что девушки отправились в соседнюю деревню, чтобы купить закуски и устроить собственный пикник.
«Это традиционное азербайджанское блюдо - кутабы, - Саида заостряет внимание Анки. - Тонкое тесто и разные ингредиенты для начинки: травы, мясо, сыр», - предлагает попробовать кутабы с зеленью, шпинатом и зеленым луком.
Уже позже был накрыт, по словам Анки, настоящий стол: овощные и мясные кутабы, свежий хлеб из тандыра, маринованные овощи, пирожки с орехами и луком. Все это нахчыванские деликатесы… И как подчеркивает Анка, ни одно азербайджанское застолье не обходится без горячего чая…
«Путешествие по Нахчывану, как глоток свежего воздуха, буквально, - с восхищением и воодушевлением подытоживает Анка Улеа. - От вершин этих гор до глубины соляных пещер Дуздаг. Это возвращение к истокам, возможность насладиться жизнью, очищенной от всего лишнего»…